تبلیغات
مطالب اینترنتی - برای حفظ سلامت کبد چی بخوریم؟

برای حفظ سلامت کبد چی بخوریم؟

جمعه 11 خرداد 1397 04:54 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



مواد غذایی که به حفظ سلامت کبد به ما کمک می کنند بسیار هستند این مواد با تصفیه جریان خون به سلامت کبد کمک شایانی می کنند و سوخت و ساز بدن و ایمنی بدن را نیز بالا می برند در برنامه غذایی ما همیشه باید از موادی در جهت سم زدایی از کبد نیز باید استفاده شود تا علاوه بر اینکه سلامت آن حفظ شود به سم زدایی آن نیز کمک شود در این میان مصرف آنتی اکسیدان ها را نیز نباید فراموش کرد

حفظ سلامت کبد

کبد بعد از پوست بزرگ ‌ترین قسمت از بدن است که حدود یک و نیم کیلوگرم وزن دارد و عملکرد های بسیار ضروری را در بدن به عهده دارد. به‌ عنوان مکان ذخیره مواد مغذی که بدن به آن نیاز دارد عمل می‌کند و همچنین به هضم غذا، سوخت‌ و ساز و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌ کند.

علاوه بر آن ماده مضر را از جریان خون تصفیه می‌کند برای حفظ سلامت کبد، مواد غذایی پیشنهاد شده در سایت هلث نیوز را به برنامه غذایی تان اضافه کنید.

مواد غذایی موثر در حفظ سلامت کبد

چغندر قرمز:

فلاوانوئید موجود در این گیاه عملکرد کلی کبد را بهبود می بخشد.

گریپ‌ فروت:

این میوه منبع ویتامین C و سرشار از خاصیت آنتی‌ اکسیدان است. مصرف میزان بالای این میوه به کبد کمک می‌ کند تا ماده سرطان‌ زا و سموم دیگر را از بدن دفع کند.

سیر:

این گیاه بوته ای باعث فعال شدن آنزیم هایی می شود که به دفع مواد مضر در کبد کمک می‌کند؛ سیر حاوی سلنیم و آلیسین است که هر دو ترکیب طبیعی مفیدی برای پاک‌ سازی کبد است.

برگ‌های سبز گیاهان:

برگ‌ ها یی مانند کاهو و اسفناج دارای قدرت خنثی‌ سازی ماده مضر مانند فلز،حشره‌ کش و مواد شیمیایی دیگر موجود در مواد غذایی است.

دانه کتان:

دانه کتان برای دفع سموم از بدن از جمله کبد مناسب است .

چای سبز:

این نوع چای سرشار از نوعی آنتی‌ اکسیدان گیاهی است. چای سبز نه ‌تنها یبوست و اختلال عملکرد معده را برطرف می کند بلکه عملکرد کبد را نیز بهبود می‌ بخشد.

حفظ سلامت کبد

تغذیه مناسب برای حفظ سلامت کبد

کلم‌ ها:

مصرف کلم‌ ها مانند کلم بروکلی باعث افزایش تولید گلوکوزینولیت می شود که در تولید آنزیم‌ های هضم به بدن کمک می‌ کند.

لیمو ترش:

مرکبات نه‌ تنها سرشار از ویتامین C است بلکه به روند هاضمه و دفع سموم از بدن کمک م ی‌کند.

گردو:

گردو سرشار از اسید چرب امگا ۳ و همچنین گلوتاتیون است که به روند پاک ‌سازی کبد کمک می‌ کند.

زردچوبه:

این ادویه به هضم چربی و تولید صفرا کمک می‌ کند. افزون بر آن به سم ‌زدایی کبد کمک می‌کند درنتیجه عملکرد کبد را بهبود می بخشد.

شیرین‌ بیان:

این گیاه در کاهش دادن تراکم آلانین آمینوتر انسفرا و آسپارتات ترانس آمیناز، آنزیم‌هایی که به طور عمده در
کبد یافت می‌شود، مؤثر است. میزان بالای این آنزیم‌ ها نشانه آسیب‌دیدگی کبد است.
شیرین‌ بیان با به حداقل رساندن این آنزیم‌ها به‌ سلامت کبد کمک می‌کند.

بیشتر بدانید :چگونه به حفظ سلامت کبد کمک کنیم؟

دکتر ناصری مقدم در گفتگویی با اشاره به اینکه در بیماری کبد چرب سلامت عمومی فرد درخطر است گفت:
این بیماری به علت تجمع چربی زیاد در کبد ایجادمی شود و این عارضه نشان دهنده این است
که چربی در مغز، عروق قلب و کلیه هم تجمع یافته است.

وی در ادامه افزود: در این بیماری، آنزیم های کبدی افزایش می یابد و در صورتی که مقد
ار آنزیم ها از ۱۳۵ بالاتر رود، موجب ایجاد التهاب دریافت کبد شده، فرد را مستعد نارسایی کبدی و سیروز کبد می کند.

این فوق تخصص گوارش و کبد تصریح کرد: ۱۰ تا ۲۰ درصد از موارد التهاب کبد، منجر به سیروز کبدی و نارسایی می شود.

حفظ سلامت کبد

روش های حفظ سلامت کبد

** چه عواملی سلامت کبد را تهدید می کند؟

دکتر ناصری مقدم با تاکید بر اینکه کم تحرکی سلامت کبد را تهدید می کند گفت: رعایت رژیم غذایی مناسب،
کم کردن وزن از طریق کاهش مصرف برنج، نان، نشاسته، ماکارونی و مواد قندی و انجام منظم
حرکات ورزشی موجب حفظ سلامت کبد می شود.

این فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه عدم رعایت این نکات منجر به تجمع چربی در کبد و ایجاد عارضه کبد چرب می شود گفت: درمان اصلی در مبتلایان کاهش وزن و رژیم غذایی مناسب است.

روزنامه خراسان , باشگاه خبرنگاران



لینک منبع

مطلب برای حفظ سلامت کبد چی بخوریم؟ در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر

درباره وبلاگ


نویسندگان

  • نویسنده (24)